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Frühlingsblütenhonig aus Eicherloh

von Imkerei Kleine Biene

SELBSTGEMACHT
eigene Haltung
Frühlingsblütenhonig aus Eicherloh
4,00 €
Inhalt: 250 Gramm (1,60 € / 100 Gramm)

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Produktbeschreibung

Frühlingsblütenhonig aus Eicherloh 250g

Aus dem Nektar der Frühlingsblüten in der Region zaubern unsere Bienen einen hellen, milden Honig, der durch sanftes Rühren seine cremige bis fein-steife Konsistenz erhält. So bleibt er dauerhaft streichfähig und ist eine Delikatesse z.B. auf dem Frühstücksbrot. Gute Nektarspender im Frühling sind Obstbäume wie Kirsche und Apfel, Ahorn und Löwenzahn. Eine reiche Tracht liefert auch Raps, der aber in den letzten Jahren nur vereinzelt im Flugkreis unserer Bienen angebaut wurde. Bei jedem Blütenbesuch leisten die Bienen wertvolle Bestäubungsarbeit, ca. 80% der heimischen Pflanzen sind darauf angewiesen. Die dadurch in Westeuropa erwirtschaftete Ernte ist 30-50 mal so viel wert wie ein Glas Honig (Quelle: UNO). Der Nektar der Frühlingsblüten enthält mehr natürlichen Traubenzucker als Fruchtzucker, wodurch der Honig sehr schnell kristallisiert. Daher beginnen wir bereits im flüssigen Zustand, den Honig sanft zu rühren. Dies geschieht morgens und abends an mehreren aufeinanderfolgenden Tagen. Es bilden sich feinste Kristalle, die immer wieder gleichmäßig im Honig verteilt werden, was zur Anlagerung weiterer feiner Kristalle führt. Dadurch erhält der Honig nach einiger Zeit seine zartschmelzende Konsistenz.

Regional "echt erding"

 

Produktbeschreibung

Frühlingsblütenhonig aus Eicherloh 250g

Aus dem Nektar der Frühlingsblüten in der Region zaubern unsere Bienen einen hellen, milden Honig, der durch sanftes Rühren seine cremige bis fein-steife Konsistenz erhält. So bleibt er dauerhaft streichfähig und ist eine Delikatesse z.B. auf dem Frühstücksbrot. Gute Nektarspender im Frühling sind Obstbäume wie Kirsche und Apfel, Ahorn und Löwenzahn. Eine reiche Tracht liefert auch Raps, der aber in den letzten Jahren nur vereinzelt im Flugkreis unserer Bienen angebaut wurde. Bei jedem Blütenbesuch leisten die Bienen wertvolle Bestäubungsarbeit, ca. 80% der heimischen Pflanzen sind darauf angewiesen. Die dadurch in Westeuropa erwirtschaftete Ernte ist 30-50 mal so viel wert wie ein Glas Honig (Quelle: UNO). Der Nektar der Frühlingsblüten enthält mehr natürlichen Traubenzucker als Fruchtzucker, wodurch der Honig sehr schnell kristallisiert. Daher beginnen wir bereits im flüssigen Zustand, den Honig sanft zu rühren. Dies geschieht morgens und abends an mehreren aufeinanderfolgenden Tagen. Es bilden sich feinste Kristalle, die immer wieder gleichmäßig im Honig verteilt werden, was zur Anlagerung weiterer feiner Kristalle führt. Dadurch erhält der Honig nach einiger Zeit seine zartschmelzende Konsistenz.

Regional "echt erding"

 

Details

Inverkehrbringer

Imkerei Kleine Biene
Eichenstr. 15
85464 Finsing / Eicherloh

Gehalten von

Imkerei Kleine Biene
Wir sind eine junge Imkerei in Eicherloh, auf halbem Weg zwischen München und Erding.  Das...

Wir sind eine junge Imkerei in Eicherloh, auf halbem Weg zwischen München und Erding. Das Wohlergehen unserer Bienen liegt uns genauso am Herzen wie die Qualität unserer Produkte, die wir von den Bienen geschenkt bekommen. Wir verfolgen eine respektvolle, ethische Bienenhaltung und bieten wunderbare Kostbarkeiten aus dem Bienenstock an.

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Dieses WM24-Recycling-Label tragen nur die Produkte, die in Glas oder in Papier eingepackt werden. Auf Plastikverpackungen wird verzichtet. Dabei müssen Mehrweg-Gläser bzw. Mehrweg-Flaschen verwendet werden. Bei Verpackungen aus Papier muss das Papier auch dann im Altpapier entsorgt werden können, wenn es beschichtet worden ist.

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