Pressack Rot
Der Rote Presssack verdankt seinen Namen keinen Farbstoffen oder ähnlichem. Wie schon seit Generationen erhält, er seien rote
Farbe durch die Zugabe von frischem Schweineblut. Ein Genuss für echte Wurstfans also? Nein! Presssack ist etwas für jeden. In Bayern steht er bei jeder Brotzeit auf dem Tisch und schmeckt
am besten mit einem Klecks Senf oder etwas Meerrettich.
| Sellerie, Senf |
Schweinefleisch, Gewürze, Nitritpökelsalz, Dextrose, Geschmacksverstärker:
Mononatriumglutamat E621, Gewürzextrakte, Zucker, Maltodextrin ,
Schweineblut, Majoran
Kann Spuren von Senf, Sellerie und daraus hergestellten Erzeugnisse enthalten.
Nährwerte je 100 g
Brennwert (kJ / kcal): 1067 / 260
Fett: 22,5g
Davon gesättigte Fettsäuren: 14,0g
Kohlenhydrate: 0,2
Davon Zucker: 0,6
Eiweiß: 14,0
Salz: 0,20
Metzgerei Holzer Gantner GmbH
Hauptstraße 47
85457 Wifling
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