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Trüffelsalami

von Metzgerei Stefan Holzner

SELBSTGEMACHT
Trüffelsalami
2,80 €
Inhalt: 100 Gramm

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Produktbeschreibung

Es braucht nicht viel Trüffel, aber der Richtige muss es sein um den Geschmack richtig hinzubekommen.

Unsere Tiere kommen von den Bauern aus der Umgebung von Pliening und werden noch bei uns selbst geschlachtet.

Vom ersten bis zum letzten Schritt wird darauf geachtet das wir Nachhaltigkeit und Tierwohl bestmöglich gewehrleisten.

 

Produktbeschreibung

Es braucht nicht viel Trüffel, aber der Richtige muss es sein um den Geschmack richtig hinzubekommen.

Unsere Tiere kommen von den Bauern aus der Umgebung von Pliening und werden noch bei uns selbst geschlachtet.

Vom ersten bis zum letzten Schritt wird darauf geachtet das wir Nachhaltigkeit und Tierwohl bestmöglich gewehrleisten.

 

Details

Inverkehrbringer

Metzgerei Holzner
Geltinger Straße 29
85652 Pliening

Gehalten von

Kaisersberger Wohlfühlschwein und Wildladen

Inhaltsstoffe

Zutaten

Hergestellt aus: 85% Schweinefleisch, 15% Rindfleisch,
Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Trüffel 5%, Trüffelöl 5%
Gewürze, Zucker, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Ascorbat Ascorbinsäure, Bio Starterkulturen

Allergene
Sellerie Ja Senf Ja
Nährwertangaben pro 100g
Brennwert kJ 2500 kJ Brennwert kcal 496 kcal
Fett 46 g davon gesättigte Fettsäuren 18,2 g
Kohlenhydrate 1,5 g davon Zucker 1,5 g
Eiweiß 19 g Salz 4,3 g
Natrium 0,3 g    

Labels

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Bewertungen (1)

Kundenbewertungen für "Trüffelsalami"
02.03.2022

"Guter Geschmack, nur leider kleben die Scheiben aneinander, sodass man keine ganze Scheibe erhalten kann. "

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