Der Artikel wurde erfolgreich hinzugefügt.
Zurück

Urfränkische im Bendeldarm

Hier steckt Metzgerhandwerk drin!

Der „Bändel“, im fränkischen auch Schleiß bezeichnet, ist nicht wie bei den anderen Würsten ein klassischer Naturdarm, sondern er besteht aus dem Fettgewebe welches um den Darm herum ist. Es benötigt echtes „Metzgerkönnen“ um ihn heraus zu trennen. Durch diese besondere Art werden die Würste bei der Herstellung kerzengerade und können schön rundherum goldbraun angebraten werden.

Mein TIPP: Wendet die Würste bevor Ihr sie bratet kurz in Milch. Dadurch karamellisiert der Milchzucker wunderbar beim Braten.

Dazu ein warmer Kartoffelbrei oder Salat, der ruhig auch scharf sein darf.

Alle Gewürze zur Herstellung kommen vom ALTEN GEWÜRZAMT Ingo Holland.

 Der Versand der Wurst erfolgt gefroren und kommt bei Ihnen gut gekühlt an. Die Haltbarkeit im Kühlschrank beträgt ca. 10 Tage.  

Deutschland
Urfränkische im Bendeldarm
Urfränkische im Bendeldarm
   
12,10 €
Inhalt: 400 Gramm (3,03 € / 100 Gramm)
(4 x 100 Gramm)

Sie sind nicht angemeldet. Bitte melden Sie sich hier an.
Auslieferungs-Limit erreicht
Mehr Informationen
Produktbeschreibung

Hier steckt Metzgerhandwerk drin!

Der „Bändel“, im fränkischen auch Schleiß bezeichnet, ist nicht wie bei den anderen Würsten ein klassischer Naturdarm, sondern er besteht aus dem Fettgewebe welches um den Darm herum ist. Es benötigt echtes „Metzgerkönnen“ um ihn heraus zu trennen. Durch diese besondere Art werden die Würste bei der Herstellung kerzengerade und können schön rundherum goldbraun angebraten werden.

Mein TIPP: Wendet die Würste bevor Ihr sie bratet kurz in Milch. Dadurch karamellisiert der Milchzucker wunderbar beim Braten.

Dazu ein warmer Kartoffelbrei oder Salat, der ruhig auch scharf sein darf.

Alle Gewürze zur Herstellung kommen vom ALTEN GEWÜRZAMT Ingo Holland.

 Der Versand der Wurst erfolgt gefroren und kommt bei Ihnen gut gekühlt an. Die Haltbarkeit im Kühlschrank beträgt ca. 10 Tage.  

Allergene
Senf
Zutaten

85 % Schweinefleisch, Speck, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Kräuter, SENF, Emulgator E 471, Stabilisator E450,   Essbare Hülle: Schweinedarm. Kann Spuren von SELLERIE enthalten. 

Inverkehrbringer

Stefan Marquard
Flurstraße 9b
85652 Pliening

Hergestellt von

Metzgerei Kachler-Hoferer GmbH


Ladenpreis Garantie

Ladenpreis Garantie

Für Produkte, die mit diesem Label gekennzeichnet sind, bezahlen Sie bei Wochenmarkt24 garantiert den gleichen Preis wie im Ladengeschäfts oder am Verkaufswagen des Produzenten vor Ort. So bieten wir Ihnen als Kunden immer ein optimales Preis-Leistungsverhältnis.

Schneeflocke

TIEFKÜHLPRODUKTE

Manche Produkte können in der angebotenen Vielfalt nicht am selben Tag hergestellt werden. Daher werden diese Waren an einem festen Wochentag vorbereitet und anschließend eingefroren. Dies gewährleistet eine schnellstmögliche Konservierung bei gleichbleibender Produktqualität. Gefrorene Produkte erkennen Sie in unserem Shop an diesem Label. Bitte beachten Sie, dass die Produkte aufgetaut geliefert werden.

Kundenbewertungen für "Urfränkische im Bendeldarm"
Nur angemeldete User können Bewertungen schreiben.